"Bekas Model Dinamakan Ketua Fox Productions" mengetuai tajuk utama pada 2 Januari 1980, edisi New York Times, atas artikel yang mengumumkan bahawa Sherry Lansing telah dipilih untuk memimpin jabatan pengeluaran pada 20th Century Fox. Selepas menandatangani kontrak tiga tahun sekurang-kurangnya $ 300,000 setahun (ditambah kemungkinan bonus yang tinggi berdasarkan kotak balik pejabat), Lansing bukan sahaja menjadi wanita pertama yang mengetuai pengeluaran di studio filem utama, tetapi juga salah satu daripada eksekutif wanita yang dibayar paling tinggi dalam mana-mana industri.

Walaupun Lansing kemudian menyatakan kerengsaan di sebutan kerjaya pemodelan beliau dalam liputan akhbar mengenai promosinya, tidak ada keraguan bahawa dia mempunyai resume luar biasa untuk eksekutif studio teratas. Hanya berusia 35 tahun pada masa itu, lulusan Universiti Northwestern adalah bekas guru matematik sekolah tinggi yang kemudiannya dipaparkan dalam iklan televisyen untuk produk rambut Max Factor. Peranan dalam filem John Wayne Rio Lobo yang mengaitkan Lansing dalam industri filem, dan dia mendarat sebagai pembaca skrip untuk pengeluar bebas. Berkembang melalui pangkat editor editor eksekutif ke naib presiden eksekutif kreatif di Metro-Goldwyn-Mayer, dia meninggalkan studio itu untuk Columbia Pictures, di mana dia naik ke naib presiden pengeluaran dan kemudian VP kanan.

Pelantikan Lansing datang selepas beberapa bulan ketidakpastian pada 20th Century Fox. Presiden Alan Ladd Jr, yang telah berada di tampuk untuk memukul mega studio tahun 1977 itu Star Wars, telah meletak jawatan pada bulan Julai di tengah-tengah perselisihan dengan pengerusi studio Dennis Stanfill. Apabila sebahagian besar tembaga atas syarikat itu juga ditinggalkan dalam keadaan runtuh, naib pengerusi dan ketua pegawai operasi baru, Alan Hirschfield, bekas presiden Columbia Pictures, membawa orang baru dari studio lamanya. Lansing, yang pernah bekerja sebagai eksekutif pengeluaran kanan atas hits terkenal di Columbia Kramer vs Kramer (yang memenangi lima Anugerah Akademi, termasuk Gambar Terbaik) dan Sindrom China (yang dibintangi Michael Douglas), adalah salah seorang pekerja. Seperti yang dikatakan oleh Hirschfield The New York Times, "Laporan Persatuan Gambar Gerak terkini Amerika menunjukkan bahawa penonton masih menurun usia. Enam puluh peratus daripada penonton adalah antara umur 14 dan 24 tahun. Sherry boleh menarik para pembuat filem kreatif yang lebih muda yang dapat membuat gambar yang menarik penonton yang lebih muda. "

Dalam tiga tahun di Fox, Lansing dikira Kereta berapi, Keputusan itu dan Taps antara kejayaannya. Beliau meninggalkan studio pada tahun 1983 untuk membentuk usaha pengeluaran dengan Stanley Jaffe; kesatuan mereka dihasilkan Tarikan Mati (1987), Tertuduh (1988), Hujan Hitam (1989), Hubungan Sekolah (1992) dan Cadangan tidak senonoh (1993). Selepas Jaffe menjadi presiden Komunikasi Paling Tinggi, Lansing mengambil alih pengerusi Paramount Pictures pada tahun 1992. Selama tempoh 12 tahun di sana, studio itu mempunyai larian hits yang mengagumkan, termasuk hits blockbuster Forrest Gump (1994), Hati yang berani (1995) dan Titanic (1997), semua pemenang Oscar untuk Gambar Terbaik. Dua yang terakhir dihasilkan bersama Fox.

Lansing meninggalkan Paramount pada 2019, selepas syarikat itu dibeli oleh Viacom. Beliau kemudiannya membentuk asasnya sendiri, didedikasikan untuk mengumpulkan dana untuk penyelidikan kanser, dan menerima Anugerah Kemanusiaan Jean Hersholt pada Anugerah Akademi ke-79 pada tahun 2019.